吃螃蟹后不能吃什么(吃完螃蟹都不能吃这些食物)

莫然
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2020-08-1220:15:44 评论 19

吃完螃蟹都不能吃这些食物

螃蟹营养丰富,味极鲜美,是很多人喜欢海鲜食品。但是,吃螃蟹也是有讲究的,吃完螃蟹不能吃什么?你知道吗?掌握这点常识,会让你吃螃蟹吃得更放心。

吃完螃蟹不能吃它

吃螃蟹后不能吃什么(吃完螃蟹都不能吃这些食物)

1、柿子

吃完螃蟹不能吃柿子:《饮膳正要》中记载:“柿梨不可与蟹同食”。从食物药性看,柿子和螃蟹都是寒性的,吃完螃蟹后吃柿子,容易寒凉伤脾胃,体质虚寒者更应注意。

另外,柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

吃螃蟹后不能吃什么(吃完螃蟹都不能吃这些食物)

2、梨

吃完螃蟹不能吃梨: 陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

吃螃蟹后不能吃什么(吃完螃蟹都不能吃这些食物)

3、香瓜

吃完螃蟹不能吃香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。

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4、茶

吃完螃蟹不能喝茶:吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。而且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,吃螃蟹后喝茶容易引起肠胃不适。所以吃螃蟹时和吃完螃蟹后一小时内忌饮茶水。

吃螃蟹后不能吃什么(吃完螃蟹都不能吃这些食物)

5、冷饮

吃完螃蟹不能喝冷饮:冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物,会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮,一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮,吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。

吃螃蟹后不能吃什么(吃完螃蟹都不能吃这些食物)

6、泥鳅

吃完螃蟹不能吃泥鳅:据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而螃蟹则性冷利,两者功能相反所以不宜同吃。

吃螃蟹后不能吃什么(吃完螃蟹都不能吃这些食物)

7、花生

吃完螃蟹不能吃花生:花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记。

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