香的成分对人体有害吗(废矿物油的主要成分)

莫然
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2021年1月10日10:17:37
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  老干马是一种著名的辣酱,因其味道鲜美而非常受欢迎。然而,最近几天,人们发现其中含有的矿物油含量过高,这引起了消费者的恐慌。矿物油真的那么可怕吗?

  通过物理蒸馏,从石油中提取的基础油是矿物油。如果矿物油经过深加工,可以提取食品级白油,用于食品工业加工设备的润滑。很多人可能不知道,老干马作为一种食品,在生产过程中添加矿物油是为了尽可能延长其保质期。然而,应该注意的是,此时严格要求矿物油的含量。

  研究发现,大量的矿物油会影响维生素的吸收。此外,如果是未精炼的矿物油,还可能含有更多的MOAH,其中含有类似多环芳烃的致癌杂质。因此,国际癌症研究机构将其列为人类致癌物。然而,经过一系列的提炼过程,食品级矿物油已经去除了尽可能多的有害物质。此时,致癌的可能性很低,所以消费者不用太担心。

  虽然矿物油将不可避免地进入人们的日常食物中,但是在日常食物中可以检测到的矿物油的比例仍然相对较小。此外,它的含量一般不是很高,所以它可能给人体带来的风险仍然很低。

  值得一提的是,矿物油实际上可以用作食品添加剂。例如,白油,也称为石蜡,实际上是矿物油家族的一员。目前,世界上许多国家都允许将其用作食品添加剂。像其他允许的食品添加剂一样,只要能达到国家标准,在合理的范围内使用矿物油实际上是更安全的,不会对身体带来任何大的伤害。

  可以看出,老甘马有矿物油存在是正常现象,所以不必太担心。在正常情况下,只要我们注意消费,就不会有严重的危害。

  来源:冯耀宗博客,欢迎分享这篇文章!

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