端午节送什么礼物(端午节礼品送什么好)

莫然
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2021-01-0822:14:32
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  端午节马上就到了,很多人开始为走亲访友送礼而发愁了,一起吃个饭带个水果什么的就不要再用啦,今天讲端午节礼品专辑。

  鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。

  鱼胶浸泡具体的方法

  1.一般花胶用热水浸泡。

  2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。

  3.花胶为胶质极重之物,容易破底,煲时宜用竹U垫底,以防烧焦。

  4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起泡,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。

  5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。

  6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。

  注:一般鱼胶不用浸泡也可以,直接放入煲汤陶瓷锅里一起煲!这样就省去浸泡时间。一般将整锅放入热水浴中煲,炖出来的鱼胶完全不粘锅。同样可以搭配鸡一起炖,炖出来的汤更鲜美!

  适宜人群

  1.对爱美的女性来讲,鱼胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白,其所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤变得光滑饱满,柔软且有弹性。功效与猪蹄类似。

  2.男性食用鱼胶,能补精益血、使精神饱满,最适工作压力大的男士和工作劳心者。

  3.孕妇

  怀孕便可食用。临产前可多吃几次.这样产后会舒服些,宝宝出生后皮肤也会更白更健康!

  4.老年人

  花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。

  5.体弱者

  鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士,作为进补,至为合适。

  食用方法

  一、西洋参枸杞炖鱼胶

  材料:鱼胶7个,枸杞适量,西洋参适量,冰糖适量 ;

  做法:1、鱼胶提前10小时泡发;

  2、泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状,加入枸杞;

  3、倒入锅里,加水,加西洋参;

  4、盖上盖子,等炖好时,再加冰糖,盖上盖子待冰糖融化了就可以了

  功效:养血止血、补肾固精,补气血、养容颜。

  二、火龙果芹菜炒鱼饼

  材料:鱼胶150g,火龙果1个芹菜1/4棵,油适量,盐适量,生抽适量,生粉适量,胡萝卜适量。

  做法:1、平底锅刷一层薄油,烧热,放进鱼胶,摊薄;中小火煎至两面金黄盛起,放凉后切成小丁;

  2、火龙果清洗干净外皮,从1/5处纵切一刀;用小刀在火龙果肉上划十字花刀,取出果肉;果壳留着当盛器用,随意地在边缘切几刀,让果壳看起来美貌一点;

  3、胡萝卜削皮后切丁,芹菜清洗后同样切丁;

  4、烧热油锅,倒入胡萝卜丁煸炒至软身,在炒的过程可以适当洒点水;倒入芹菜丁,翻炒至芹菜丁颜色变青绿;放盐调味后盛起备用;

  5、煎熟切丁的鱼饼倒入锅里,淋入适量生抽,翻炒均匀;火龙果芹菜炒鱼饼的做法步骤1010.倒入刚才炒好的胡萝卜芹菜丁;

  6、倒入火龙果丁,翻炒均匀;

  7、生粉加入清水兑成水淀粉,淋入锅里,勾个薄芡,翻炒均匀即可;

  功效:平肝降压

  三、红枣莲子鱼胶糖水

  材料:鱼胶100g,红枣20g,莲子20g,冰糖50g,水250ml。

  做法:

  1、红枣莲子洗干净;鱼胶用热水泡软,剪成小块;

  2、加250水,放到电压锅炖3小时;拿出来加冰糖;隔水让冰糖融化就可以了。

  功效:补血、止血、滋阴、润燥。

  四、上汤鱼胶

  材料:猪骨1000g,鱼胶2片,香菜适量,盐适量,鸡精适量,姜适量。

  做法:

  1、鱼胶提早一天泡发备用。锅里烧水,下猪骨焯洗干净备用。高压锅加水,下焯洗好的猪骨。再加入多多的姜片。

  2、大火压煮开,转小火压煮至出味。减压开盖,沥出排骨,将上汤直接装在炖锅里。将泡好的鱼胶剪成小细碎,下至炖锅中。高档电力炖制二小时,再转低档继续炖制一小时左右即可。

  3、食用前,加入适量细盐及鸡精提味。在汤碗里加适量香菜提色提味。将炖好的上汤鱼胶打在碗里即可享用了。

  功效:补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性。

  海参体内含有18种氨基酸,其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量远远高于其它氨基酸。另外,刺参的必需氨基酸含量明显高于其它海参。氨基酸是合成蛋白质的物质基础,具有极高的营养和药用价值。海参体内富含人体必需的常量和微量元素,其中微量元素中铁、锌含量明显高于其它元素。铁和锌是人体需要量最多的微量元素,铁是参与构成血红蛋白的主要组分。锌是200多种含锌酶的组成成分,在核酸和蛋白质代谢中有着重要的作用,尤其与脑及智力的发育有着密切的关系。

  几百年前,我国人民就认为海参不仅是一种佳肴,而且还是一种滋补保健品。明朝万历年间谢肇制著《五杂俎》就有关于海参的记载。清朝赵学敏编的《本草纲目拾遗》有这样的叙述:“海参性温补,足敌人参,故名海参;味甘咸,补肾经,益精髓,消痰延,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫”。《药鉴》和《药性考》上,对于海参的药用价值有更详尽的记载。

  现代药理研究表明,海参具有抗肿瘤、调节免疫力、抗氧化等多种药理作用

  家里面有孩子的,有老人的,送刺参真的是绝佳的选择,市面上海参市场太杂了,跟你说是进口的海参,殊不知就是普通国产沿海参,在挑选的时候一定要仔细。

  海参价格较贵,有些不法商人为了增重会往海参里掺糖,如何辨别呢?

  1.看颜色,黑不黑。好的海参应该是灰褐色或黑褐色的,表面有光泽,肠子是灰色、白色的。掺了糖的劣质海参却是乌黑的,颜色很深,肠子会变成红色或黑色

  2.看形状,捏一捏。好的海参身体匀称,肉质结实,刺尖且完整,摸起来比较硬,不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反,身子容易弯,刺却是直的.

  3.加加热,弯一弯。糖很容易溶化,买海参的时候可以想办法为海参加加温。最简单的就是将手搓热,然后把海参放在手里捂一会儿,等捂热了,再抓住海参的两头,让海参弯曲。如果发现海参变弯、变软了,而且温度越高,这种变化越明显,就说明掺了糖。

  燕窝里面含有一种表皮生长因子 ,对人体细胞分裂有促进作用。人体之所以会衰老,是因为随着年龄的增长,人体的表皮生长因子功能会减退,其分泌的GEF会逐渐减少,皮肤也会随之出现衰老的迹象,简直是女性的热爱。端午节送女朋友和母亲的最佳选择,吃燕窝的好处我在前几篇文章中都有写到,这里就不再细说了。

  为什么越来越多的女性热爱燕窝?

  燕窝的营养搭配方式

  燕窝食用方法

  武夷山大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王,只有武夷山才有大红袍。大红袍的春茶四月底五月初开采,每级又有细分,根据品质分为三级,以特级为上。

  深度解读武夷大红袍

  送茶叶的寓意就是送健康,而且老少皆宜,非常好的送礼选择。不过一定要选择送品质好的。送礼送的最重要的是你对别人的尊重和重视。

  茶叶送礼的讲究

  一、送心意亲戚朋友之间没有职位高低,没有贵贱之分,送出去的是茶叶,收到的却是亲情、友情。这个时候送礼品茶最讲究的是心意。贵的茶叶不一定是最好的,只有合适对方的才能说是最好的茶叶。

  二、送特色茶叶是具有原产地特色的农产品,在中国的六大类茶叶中,茶叶品种更是多到几千个,喝茶的人也是呈现多元化的。送礼品茶一定要了解对方的喜欢哪个品种的茶叶,既要符合对方的喜好也要体现茶叶的品种特征,送茶也是要与时俱进的,三、送健康送礼品茶一定要将健康、安全摆在第一位。送的礼品茶一定要符合绿色、有机食品、无公害的国家标准。

  讲究礼轻情意重,送茶其实不止是送茶叶,更是送文化,中国茶文化5000多年。茶饮文化作为东方文明的象征,中国人对茶的熟悉,无不以茶为好,而中国传统节日。端午以茶缅怀,七夕鹊桥以茶为媒、中秋月圆以茶怀乡、重阳尊老以茶益寿、春节欢庆以茶待客等,茶饮不仅是亲朋团聚、传递祝福、表达感情的媒介,更演变为中国节日文化的特定符号,因此佳节送茶。送的更是文化与品位,更是传承文化。

  来源:冯耀宗博客,欢迎分享本文!

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