麦芽糊精的功效与作用对人体有害吗(1段奶粉有麦芽糊精好吗)

莫然
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2021年1月8日22:07:31
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  糊精是什么(麦芽糊精对人体健康有害吗)

  麦芽糊精是一种用途广泛但鲜为人知的食品添加剂。所以你需要知道它是什么,是否有害。

  麦芽糊精是“天然”的吗

  食品标签是“天然”的,可能有欺骗性,麦芽糊精也不例外。这是来自植物整理。一般来说,麦芽糊精来源于玉米、大米、土豆淀粉。也可以是小麦做的。淀粉经过蒸煮,加入酸或酶进一步分解,产生白色粉末。

  食品和药物管理局说它是安全的

  美国食品和药物管理局(FDA)批准麦芽糊精为安全的食品添加剂。

  它没有味道

  一些来源声称麦芽糊精是甜的,但这是因为它与人工甜味剂结合使用。如果单独使用,它有一种略带甜味的味道。

  它可以在许多食物中找到

  麦芽糊精作为增稠剂或填充剂是因为相对便宜。您可以在以下产品的标签上看到:

  水果罐头

  甜点

  即食布丁和明胶

  调味汁

  沙拉酱

  快餐

  饮料粉

  一些糖的替代品

  你还会在个人护理产品如乳液和护发产品中发现这种淀粉添加剂。

  它可能对你的肠道细菌有负面影响

  几项研究表明,麦芽糊精产生的“好菌”对消化系统有抑制作用。这可能会导致人们消耗大量的添加剂,并导致感染沙门氏菌或大肠杆菌等细菌的风险。

  它会影响你的血糖

  麦芽糊精是一种微甜的碳水化合物,会影响你的血糖,这是一个糖尿病人要记住的重要事情。

  运动员喜欢

  麦芽糊精是运动饮料的常见成分。人体将其作为简单的碳水化合物消化。一些研究表明,麦芽糊精补充剂可以帮助保持运动期间的无氧能力。然而,其他研究表明没有效果。

  虽然FDA普遍认可麦芽糊精是安全的,但是可以使用的食品添加剂,以及可能对你产生的影响。麦芽糊精,含淀粉的甜味剂在很多加工食品和饮料中都有,少量可能对人体健康影响不大。然而,糖尿病患者和其他需要监测血糖水平的人也应该注意这种成分。

  来源:莫然博客,欢迎分享这篇文章!莫然博客

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