做曲奇饼干需要什么工具(在家做曲奇饼干需要什么材料)

莫然
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2021年1月3日14:12:30
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  今天,我想和大家分享一下“饼干”的做法,这是一种高糖高脂肪的食物。随着人们生活水平的提高,高脂肪和高油食物的摄入量过多,而膳食纤维的摄入量却日益减少。因此,我们只是简单地改进了饼干,使其健康和营养。即使我们暂时不控制它们,我们也不必担心多吃几块饼干,它们有非常积极的意义。让我们详细分享我们的实践。让我们向我们最喜欢的朋友学习。

  [饼干]

  1.首先,我们准备配料,准备一个小桶打一个鸡蛋,加入60克白糖,用勺子搅拌白糖和鸡蛋

  加入细砂糖可以使饼干更脆。分三次倒入80克植物油,继续搅拌,使砂糖完全融化。

  2.搅拌直到细糖融化。向鸡蛋中加入植物油时,必须分几次加入。每次搅拌,直到鸡蛋和植物油完全融为一体,然后下次再加入,否则鸡蛋和油会分开。

  3.最后,倒入150克普通面粉,用勺子把面粉和糖从底部向上翻,不要在一个方向打圈,避免面粉出现面筋,最后搅拌成糊状。

  4.把电烤箱里的托盘拿出来,用干净的锡纸把它铺开,把搅拌好的糊状物倒入一个可以在网上买到的袋子里,然后把锡纸上的圆形蛋糕挤出来,锡纸可以做成任何形状。

  5.整个托盘包装好后,放入电烤箱。我用的烤箱相对较小。在170度预热10分钟,然后烘烤20分钟。

  6.烘烤时不要走开,注意颜色,不要烧焦饼干。30分钟后,饼干就准备好了。把它们拿出来,放在盘子里。

  来源:冯耀宗博客,欢迎分享这篇文章!

莫然
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