披萨怎么做家庭做法(自己在家做披萨的方法)

莫然
莫然
莫然
48823
文章
0
评论
2021年1月1日10:16:37
评论
72

  说到外国快餐,很多人都知道有肯德基爷爷、麦当劳叔叔,国内的名字已经改成今天的阿奇,还有必胜客。这些品牌很受欢迎,除了孩子,年轻的朋友也很喜欢。几天前,我遇到了一个多年未见的朋友,但我的朋友邀请我去必胜客。我在广州住了将近20年,这些年我去了两次必胜客,这让很多人都跌破了眼镜。真不敢相信。哈哈哈,可能有很多人不相信。这是真的。我记得十年前必胜客在广州开始兴起。那时,我和表哥去了广州北京路的一家必胜客,点了一些食物。我表弟点了一份比萨饼。我记得当时我只吃了一口,然后就不敢吃了。这种味道直到现在都不能忘记。这就像喝中药。

  边肖真的不喜欢它,但看着她的表妹吃得如此开心,她不停地说它是如此美味,然后她一直被自己消灭,所以说,这种味道真的很难调整。当我的朋友约好来必胜客的时候,我还是不喜欢点披萨。边肖只点了小吃,但默默地看着我的朋友一点一点地破坏比萨饼。当我回到家时,孩子们知道我去了必胜客,没有带他们一起去,所以他们开始制造麻烦,说我没有带他们去必胜客吃比萨饼,当他们这么大的时候。最后,他们与他们交流,说他们实际上可以不去外国餐馆吃比萨饼,也就是说,他们的母亲可以自己做,这样她可以放更多的材料,真的吃得更多,并调整自己烹饪的味道。孩子们在桌子上烤着,迫不及待地想吃,吃的时候,他们不停地说它很好吃,他们把两兄弟的所有食物都吃在一个盘子里。最后,没有剩余,他们仍然不喜欢做得太少。接下来,让边肖和你分享这个牛肉田园披萨的做法。

  牛肉天元披萨

  制作材料:比萨皮:高筋面粉150克低筋面粉50克水140克玉米油10克白糖20克盐1克酵母3克

  皮萨琳酱:牛肉100克番茄1洋葱半蔬菜胡椒适量樱桃果适量糖少许黑胡椒少许马苏里拉150克大蒜适量

  生产步骤:1 .称取所有材料放入面包机桶中,开始揉捏10分钟。加入10g玉米油,继续第二次揉捏10分钟

  2.揉成面团,用保鲜膜密封,发酵1.5次

  3.准备好比萨酱的所有材料,所有的樱桃番茄,西红柿,洋葱,辣椒丁和牛肉片

  4.用刀拍打大蒜,去皮,切碎。在锅里用油加热大蒜

  5.加入西红柿和洋葱,翻炒,加入不到一汤匙的水,煨至干,冷却备用

  6.取出发酵至1.5倍的面团,取出发酵好的面团,按压排气

  这时,烤箱可以预热,并在175度下烧制10分钟

  7.根据圆圈将面团压平成蛋糕形状,试着使蛋糕皮的厚度均匀,并用叉子在蛋糕皮上打小孔

  8.在面包皮上涂一层比萨酱,把牛肉放好

  9.再次给水果和蔬菜编码

  10.给所有马苏里拉奶酪编码

  11.把它送到预热的烤箱里,在175度的温度下发火

  以155度开火25-30分钟

  技巧

  1.比萨酱必须很浓,而且烤出来的面包皮不会太湿

  2.新鲜水果里有更多的果汁,所以那些介意的人不能让它走

  3.生牛肉也会产生汁液。如果你介意的话,你可以在干锅里翻炒来翻炒水

  4.面粉的吸水性不同。建议在处方中保留10克水,并适当调整(此温度仅供参考,请根据您自己烤箱的温度进行调整)

莫然
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息